2023年10月13日‐18日頃は秋‐寒露‐次候・第五十候「菊花開：きくのはなひらく」です。
日曜菜園の食用菊、あとちょっとで咲きそうです。「松風」という品種です。さっと湯通しして酢醤油やマヨネーズなどで食べます。シャキシャキと歯ごたえが良くさわやかな味がします。
月末には信州のあちらこちらで菊の品評会や菊祭りが始まります。北信地域では第36回信州須坂大菊花展、第103回善光寺菊花展覧会などが予定されています。
花より団子派としては食用菊かなあ^^
2023/10/13 菊花開（きくのはなひらく）