2025年6月7日 新・信州七十二候：#4冷中華麺始（ひやしちゅうかはじまる）

冷やし中華の幟や張り紙が目立ってきました。なぜかワクワクします。近くまで夏が来てると感じさせてくれます。真夏日近くまで暑くなった今日なんかは特にです。

冷やしうどん/蕎麦、冷麺などいろんな「冷たい」麺類を出すお店も増えました。

でもやっぱり「冷やし中華」なんですよね^^