2025年12月7日から12月11日は冬‐大雪‐初候・第六十一候「閉塞成冬：そらさむくふゆとなる」です。
二十四節気は大雪です。この周辺での初雪は12月4日でした。ただ、第六十一候の冬空のイメージと違って日中は晴天の青空が多いですね。
とはいってもやはり12月です。ここ数日の最低気温はマイナス続きです。
この時期にやらなければならないことは、野菜の保存です。収穫した野菜が寒さで凍らないようにしなければなりません。せっかく大事に育てたんですから。
白菜は新聞紙でくるんで日の当たらない場所に置きます。畑に残したままの白菜は葉を束ねて上の部分で縛ります。「頭縛り」です。ダイコンやニンジンは収穫後、葉を切り取って再び土の中に埋め戻します。土が天然の保温剤になるのです。保存場所を「庭」の土にすると、すぐ使いたいとき便利ですよ👍
果樹園の桃の若木はごらんのとおり。
