2025年12月12日 新・信州七十二候 ＃6; 野沢菜食（のざわなしょくす）
お葉漬け（野沢菜漬け）です。やっぱりこれがないといけませんね。 わがやの野沢菜漬けは、本格的な塩漬けではなく、醤油や酢で漬けた浅漬けです。 これがとにっかくおいしい。 冬を越すための保存食のはずなのですが、我が家ではお正 …
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2025年12月7日-12月11日 閉塞成冬（そらさむくふゆとなる)
2025年12月7日から12月11日は冬‐大雪‐初候・第六十一候「閉塞成冬：そらさむくふゆとなる」です。 二十四節気は大雪です。この周辺での初雪は12月4日でした。ただ、第六十一候の冬空のイメージと違って日中は晴天の青空 …
2025年12月2日-12月6日 橘始黄（たちばなはじめてきばむ)
2025年12月2日から12月6日は冬‐小雪‐末候・第六十候「橘始黄：たちばなはじめてきばむ」です。 「橘」は温暖な土地の植物ですから、寒さの厳しい信州では見かけません。 橘に似た色でもう少し大きなもので、この時期にこの …
2025年11月27日-12月1日 朔風払葉（きたかぜこのはをはらう)
2025年11月27日から12月1日は冬‐小雪‐次候・第五十九候「朔風払葉：きたかぜこのはをはらう」です。 二十四節気は小雪、雨が雪に変わる頃とされています。 昨晩の風と明け方までの雨で、最後まで残っていた木の葉はほとん …
2025年11月22日-11月26日 虹蔵不見（にじかくれてみえず)
2025年11月22日から11月26日は冬‐小雪‐初候・第五十八候「虹蔵不見：にじかくれてみえず」です。 やはりこの時期に虹を見かけることが少ないですね。出ても薄かったり、すぐに消えてしまったりです。カメラを取り出してい …
2024年11月17日-11月21日 金盞香（きんせんかさく)
2024年11月17日から11月21日は冬‐立冬‐末候・第五十七候「金盞香：きんせんかさく」です。 「金盞（きんせん）」とは「水仙」のことです。「水仙」の「香」がして花が咲いたのを知る」と詠むといい感じですが、やはり水仙 …
2025年11月12日-11月16日 地始凍（ちはじめてこおる）
2025年11月12日から11月16日は冬‐立冬‐次候・第五十六候「地始凍：ちはじめてこおる」です。 地が凍る前に、霜の降りる季節になりました。 飛び損ねた綿毛についた霜が溶けて水玉ができました。 庭のハナミズキの葉は深 …
2025年11月7日-11月11日 山茶始開（つばきはじめてひらく）
2024年11月7日から11月11日は冬‐立冬‐初候・第五十五候「山茶始開：つばきはじめてひらく」です。 旧暦では「立冬」です。北アルプスに続き、飯縄山にも初冠雪ありました（11月5日）。飯縄山は標高1,917ｍで長野市 …
2025年11月2日-11月6日 楓蔦黄（もみじつたきばむ)
2025年11月2日から11月6日は秋‐霜降‐末候・第五十四「候楓蔦黄（もみじつたきばむ)）です。 「霜降」末候は紅葉の時期を知らせています。カエデ・モミジ・ツタいろんな木々が色づいてくる季節です。 10月末から11月今 …
2025年10月31日 新・信州七十二候 #5; 新蕎麦食（しんそばしょくす）
新蕎麦の季節ですね。 今年も「新蕎麦」を食べに戸隠へ。 「献納そば」を頂きました。今朝戸隠神社中社境内で行われた「新そば献納祭」でお祓いを受け清められたそばです。 数量限でしかも対象となるお蕎麦屋さんだけで提供されるとの …